사장님은 10년정도 유럽 생활을 하며 다양한 커피 경험을 접했습니다. 서울과 경기도 내에서 매장을 10여년 운영하다가 부평에 자리잡게 됐고 스폐셜티커피협회와 국제바리스타협회의 회원 및 지부 운영중입니다.
SCA에서 로스팅과 브루잉, 바리스타스킬 프로자격과 학위를 획득했고 IBA 자격증 발급가능한 강사로 활동중이라고 하십니다.
1층이 아닌 2층에 위치해있기에 계단으로 올라오셔야 합니다.
주기적으로 커피테스팅을 통해 선별된 생두를 직접 로스팅해 신선한 커피의 맛을 지속적으로 유지시키고 있습니다.
‘배울 수 있는 카페’ 전문 바리스타 교육, 컬러테라피 교육을 배울 수 있습니다.
‘넓고 자유로운 공간’ 보드게임도 있어서 게임을 즐길 수 있어요!
과거 서울에서 카페를 했을 때 주민센터와 연계해서 카페에서 난 수익을 독거노인, 소년소녀가장에게 도움을 드렸습니다.
그리고 티를 마시는 공간뿐만 아니라 아카펠라, 성악공연등을 하여 주민들과 함께하는 공간을 만들었습니다.
이러한 공간을 5이스테지아에서도 펼치고 싶습니다.
- 영업시간
PM 01:00 - PM 11:00
연중무휴
- 연락처(예약 문의)
070-7337-1359
010-4141-1359
- 대표 상품(혹은 자주 하는 이벤트)
스폐셜티커피, 핸드드립과 시그니쳐초코음료, 다양한 블렌딩허브티
" 5이스테지아는 포르투갈어로 오감이란 뜻입니다. 우리 카페에서 오감을 채워나가셨으면 합니다. "
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